Gute Nachrichten https://www.gute-nachrichten.com.de ... braucht der Mensch! Mon, 22 Apr 2024 13:16:04 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.9 Mikrofarmen: Nachhaltige Landwirtschaft ist klein aber oho https://www.gute-nachrichten.com.de/2024/04/wirtschaft/mikrofarmen-nachhaltige-landwirtschaft-ist-klein-aber-oho/ https://www.gute-nachrichten.com.de/2024/04/wirtschaft/mikrofarmen-nachhaltige-landwirtschaft-ist-klein-aber-oho/#respond Mon, 22 Apr 2024 13:16:04 +0000 https://www.gute-nachrichten.com.de/?p=13263 Wollten Sarah Knapp und Orpheas Fischer einen Ausritt über ihr Farmland machen, wären sie kaum im Sattel, da müssten sie schon wieder absitzen. Die beiden gehören zur neuen Bewegung der so genannten Mikrofarmer, die durchschnittlich weniger als einen Hektar Land (ha = 10.000 Quadratmeter) bewirtschaften. Während diese Form der Landwirtschaft in Länden wie Kanada, den USA und Japan weit verbreitet ist, kommt sie erst heute in Europa an und findet mittlerweile auch bei uns Anhänger.

Zwei Hände, die mit Erde bedeckt sind und ein Beet bearbeiten

Foto von Sandie Clarke auf Unsplash

 

Sarah und Orpheas gehören zu den Pionieren der deutschen Mikrofarmer-Szene. Das junge Paar, das sich an einer Landwirtschafts-Uni kennen gelernt hat, bewirtschaften in Kirchheim-Burlanden südlich von Mainz eine von rund 500 deutschen Mikrofarmen. Auf grade einmal 2500 Quadratmetern Land bauen die beiden Gemüse an, und das läuft ziemlich gut: Mit unspektakulären aber gefragten Erzeugnissen wie Möhren, Tomaten und Salat erwirtschaften Sarah und Orpheus rund 120.000 Euro Umsatz im Jahr – und haben damit nach eigenen Aussagen ein gutes Auskommen.

Klingt spielerisch leicht, aber natürlich ist auch im Mikrofarming aller Anfang schwer. Viele enthusiastische Neueinsteiger bringen zwar das Geld für ein kleines Stück Ackerland auf, haben zu Beginn aber keine Ahnung von Gemüseanbau und praktisch unendlich viel zu lernen. Diese Herausforderung hat auch das Start-up der ganz anderen Art „Tiny Farms“ gesehen: Die Tiny Farms Academy bringt Einsteigern mit einem ganzheitlichen Lernprogramm aus Theorie und viel Praxis in nur einer Saison alle gärtnerischen und organisatorischen Grundlagen bei, um als Teil der Bewegung und des Netzwerks bioregionales Gemüse zu produzieren.

Neben einer guten Dosis Idealismus braucht es dann noch einen kühlen Kopf, der gut rechnen kann, um auf der kleine Fläche effizient zu wirtschaften. Um die zu unterstützen, denen das Planen und Rechnen nicht so liegt, haben findige Mikrofarmer der ersten Generation eine Gemüse-Anbauplaner Software entwickelt. Die ermöglicht die gesamte Gemüse-Anbauplanung der neuen Gärtnerei oder Solidarischen Landwirtschaft, die Steuerung der Betriebsabläufe sowie die Dokumentation der Arbeit (https://www.micro-farm-planner.com/de/). Und auch hier hat die Politik die Bedeutung erkannt und den Softwareentwicklern mit einer Förderung unter die Arme gegriffen.

Weil Mikrofarmer das meiste in Handarbeit machen und mit minimalem Einsatz von auch nur relativ kleinen Maschinen auskommen, vorwiegend ökologisch anbauen und kaum oder sogar keine Chemie einsetzen, sind diese Kleinstbetriebe so effizient wie nachhaltig und gelten als die Landwirtschaft der Zukunft. Das ist wie gesagt auch in der Politik angekommen. Das Ministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert Mikrofarmen als Betriebe, die in moderne Technologien investieren, um mehr Klima-, Natur- und Umweltschutz zu erreichen. (https://www.bmel.de/SharedDocs/FAQs/DE/faq-investitionsprogramm-landwirtschaft/FAQList.html).

Dank der verschiedenen Förderungen entwickelt sich die deutsche Szene gut und probiert auch neue Formen aus. Im Berliner Umland beispielsweise betreiben Christoph und Jakob eine Mikrofarm der ganz besonderen Art: Mit ihrem Projekt betonen sie neben der ökologischen auch die soziale Nachhaltigkeit. Sie bieten Menschen aus der Stadt die Gelegenheit ganz ohne Ausbildung bei der Gemüseproduktion mitzuwirken und hautnah kennenzulernen, wie das Ganze funktioniert, wie es ist Gärtner zu sein und was alles dazu gehört, bis ein Kopfsalat im Supermarkt liegt oder an eine Kantine ausgeliefert werden kann (Wir stehen drauf – „tiny farms – Neue Wege in die Landwirtschaft“).

 

 

Ein herausragendes Projekt hat auch Mikrofarmer Lukas aus Ingelsberg aufgebaut. Er wuchs zwar auf dem Hof seines Großvaters auf, wollte selber aber nie Landwirt werden. Erst nach einer Lehre zum Mechatroniker begann er das Landleben zu vermissen – und wurde wie viele Mikrofarmer Quereinsteiger. Den Start erleichterte ihm ererbtes Land im Familienbesitz, das ihm auch gleich ein finanzielles Standbein bescherte: Er konnte Parzellen an andere Mikrofarmer verpachten und ihnen Dienstleistungen wie die Bodenbereitung ihrer Parzellen verkaufen.

Es ist ein engagiertes Projekt. Neben hunderten von Pflanzenarten in seinem Garten hat Lukas eine Streuobstwiese mit ausgesucht alten Sorten von Äpfeln und Birnen über Zwetschgen und Mirabellen bis Kirschen und Walnüssen angelegt, die er unter anderem mit Baumpatenschaften finanziert (Heimatgeschichten – Auf der Mikrofarm in Ingelsberg).

 

 

Wer sich etwas näher mit dem Thema Mikrofarmen beschäftigt erkennt: Das Phänomen lebt von einem guten Zugang zu Informationen und gelungenem Networking. Der Netzwerkknoten für alle aktiven und interessierten Menschen im Bereich des Market Gardening, des biointensiven Gemüsebaus und weiterer Konzepte kleinstrukturierter Formen der Landwirtschaft (Mikrofarming) wie die solidarische Landwirtschaft ist die „Marktgarten & Mikrofarming Konferenz“. (https://diezukunftsbauern.de/event/marktgarten_mikrofarming_konferenz/)

Auch auf der Mikrofarming Konferenz 2022 haben viele tolle engagierte Leute ihre Konzepte und Betriebe vorgestellt und ihre Erfahrungen geteilt. Darunter waren diese beiden jungen Frauen: Sie haben klein angefangen, sind langsam gewachsen und haben sich zuletzt wieder verkleinert als sie gemerkt haben, dass sie die aktuelle Größe überfordert. Ihr Bericht ist ein gutes Beispiel, um ein Gefühl zu bekommen, welchen Herausforderungen man beim Mikrofarming bzw. Market Gardening begegnet und wie man gelungen damit umgehen kann.

 

 

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Seegras – Naturdämmstoff aus der Ostsee https://www.gute-nachrichten.com.de/2024/03/umwelt/seegras-naturdaemmstoff-aus-der-ostsee/ https://www.gute-nachrichten.com.de/2024/03/umwelt/seegras-naturdaemmstoff-aus-der-ostsee/#respond Fri, 15 Mar 2024 16:57:56 +0000 https://www.gute-nachrichten.com.de/?p=13257 Ein Geschenk aus dem Meer von Mutter Natur höchstpersönlich. Bereits vor über zehn Jahren haben wir über Seegras einen ausführlichen Artikel geschrieben. Jetzt gibt es wieder Neuigkeiten, das „Abfallprodukt“ aus dem Meer mit einer Crowdfunding-Aktion als Naturdämmstoff direkt aus der heimischen Ostsee zum Einsatz zu bringen.

Swantje Streich und Jörn Hartje mit Seegras in deren Händen – ein Naturdämmstoff aus der Ostsee

Swantje Streich und Jörn Hartje mit Seegras in deren Händen – ein Naturdämmstoff aus der Ostsee.
© seegrashandel.de

 

Um was genau geht es bei der Crowdfunding-Aktion und wer steckt dahinter

 

Die beiden Seegras-Enthusiasten Swantje Streich und Jörn Hartje aus Trenthorst im schleswig-holsteinischen Kreis Stormarn nahe Lübeck, haben eine große Crowdfunding Aktion für die Finanzierung der Bauaufsichtlichen Zulassung von Seegras als Dämmstoff gestartet. Diese Zulassung ist notwendig, damit auch öffentliche Gebäude wie Kindergärten, Schulen, Kirchen oder Gemeidehäuser mit Seegras gedämmt werden können. Die Aktion läuft auf der bekannten Crowdfunding Platform Startnext. Unter https://www.startnext.com/seegras kann man die Aktion unterstützen und viele verschiedene Geschenke mit Seegrasbezug erwerben.

Mit ihrer Firma Seegrashandel GmbH haben Streich und Hartje in den letzten 11 Jahren bereits über 500 Baustellen mit Seegras aus der Ostsee beliefert. Seegras hat eine besonders gute Ökobilanz: es ist regional, wird nicht „hergestellt” oder angebaut, sondern dem Küstentreibgut entnommen, bedarf keiner Zusätze, speichert viel CO2 und nach der Nutzung kann es einfach als Kompost entsorgt werden.

Nun ist für die beiden Gründer von Seegrashandel GmbH die Zeit reif für den wichtigen Entwicklungsschritt der bauaufsichtlichen Zulassung. Hierfür werden von einem Institut verschiedene Werte untersucht und beziffert wie z.B. das Brandverhalten, die Wärmeleitfähigkeit, Wärmespeicherkapazität oder Setzungsverhalten. Für private Gebäude kann Seegras bereits jetzt verwendet werden, bei öffentlichen Gebäuden ist dagegen die Zulassung nötig.

Bei der Crowdfundingaktion gibt es für Spenden sogenannte “Dankeschöns”: z.B. exklusiv für die Aktion hergestellte Seegrasseife, Seegraskissen mit Meeresmotiv, Ostsee-Geschenkekisten und Seegrasmatratzen und einiges mehr. Ein besonderes Highlight sind die Probewohnmöglichkeiten in mit Seegras gedämmten Ferienhäusern.

Die Gründer von Seegrashandel möchten mit ihrem Engagement die Bauwende vorantreiben und hoffen auf viele Unterstützer. Wer bei der Aktion mitmachen möchte, findet sie unter https://www.startnext.com/seegras

Hier ein kurzes Video zum Thema Seegras:

 

Und hier eine etwas ausführlicheres Video:

 

 

 

Ein paar kurze Fakten zum Thema Seegras

 

Seegras ist tatsächlich ein Gras, welches ungefähr in acht Metern Meerestiefe wächst und keine Alge. Es bindet 35mal so viel Kohlendioxid wie ein Hektar Regenwald und bietet Meeresbewohnern und deren Nachwuchs einen wichtigen Lebensraum. Die mehrjährige Pflanze (ca. 1000 Jahre alt) produziert Sauerstoff und reinigt somit das Wasser. Die Seegraswiesen haben zudem die Eigenschaft, die Kraft der Wellen um bis zu 40 Prozent zu mindern, was nicht nur Küsten, sondern auch Korallenriffe schützt.

Die Seegraswiesen werden nicht geerntet, was zudem sowieso verboten ist. Lediglich die Blätter, welche sich ganz natürlich vereinzelt ab dem Frühjahr ablösen und gleichermaßen wieder nachwachsen, werden an Land gespült und aufgesammelt. Vor allen Dinge im Winter werden jedes Jahr große Mengen an die Ostseeküsten angespült.

Was man bis in die 50er Jahre noch als hochwertiges Material geschätzt und vielseitig eingesetzt hatte, muss heutzutage aufwändig entsorgt werden, um die Strände für die Urlaubsgäste frei zu halten. Warum nicht wieder das Seegras sinnvoll nutzen, welches so unglaublich gute Eigenschaften mit sich bringt.

Das Seegras ist resistent gegen Schimmel und Ungeziefer und es brennt nicht. All das liegt an dem hohen Anteil an Kieselsäure (Silikat). Gerade darum ist es ein genialer, natürlicher Dämmstoff, aber wird auch gerne im Gartenbau als wertvoller Dünger genutzt. Früher wurden mit Seegras zum Beispiel für die Gesundheit förderliche Matratzen hergestellt. All das und noch mehr, was dieser Naturstoff bietet, darf gerne erneut wiederbelebt werden und den Menschen bewusst gemacht werden.

Schließen uns dem Motto „Seegras für alle!“ an und hoffen, dass dieser geniale Naturstoff wieder bekannter wird und seine wertvollen Eigenschaften als wahres Geschenk für Mensch und Tier zum Einsatz kommen.

Wer mehr über das natürliche Geschenk aus dem Meer wissen möchte, kann gerne unseren Seegras Artikel lesen oder sich ausgiebig auf der Seite der beiden Gründer von Seegrashandel.de informieren.

Hier nochmal der Link zur aktuellen Crowfunding-Aktion die auf eure Unterstützung angewiesen ist: https://www.startnext.com/seegras

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Agroforstwirtschaft – Landwirtschaft holt Bäume zurück https://www.gute-nachrichten.com.de/2024/02/wirtschaft/agroforstwirtschaft-landwirtschaft-holt-baeume-zurueck/ https://www.gute-nachrichten.com.de/2024/02/wirtschaft/agroforstwirtschaft-landwirtschaft-holt-baeume-zurueck/#respond Sun, 25 Feb 2024 16:44:24 +0000 https://www.gute-nachrichten.com.de/?p=13245 Wenn man zum ersten Mal das Wort „Agroforstwirtschaf“ hört, stellt man sich automatisch etwas Negatives vor. Hier muss von aggressiver Forstwirtschaft die Rede sein, von Monokulturen und Kahlschlag oder ähnlich unschönem. Tatsächlich ist Agroforstwirtschaf eine etwas unglückliche Bezeichnung für eine wunderbare Bewegung und einen erfreulichen Wandel in der Landwirtschaft. Es geht um die Versöhnung von Landwirtschaft und Forstwirtschaft, die lange getrennte Wege gegangen sind.

Ein blühendes Rapsfeld im Norden Deutschlands mit einem Baum nahe am Feldrand und blauem Himmel

Bild von Alfred Derks auf Pixabay

 

Künstlich getrennte Wege muss man sagen, denn im Grunde sind die zwei Disziplinen eng verwandt, möglicherweise sogar untrennbar. Bis vor wenigen Jahren, auf dem Höhepunkt der Trennung, rodeten Bauern jeden Baum, der zu nahe am Acker stand, um freie Bahn für die immer größeren landwirtschaftlichen Maschinen zu schaffen und den Ertrag zu maximieren. Für jeden gefällten Baum gab es eine staatliche Förderung.

Die wenigen Landwirte, die die Bäume bewusst stehen ließen, wurden belächelt oder sogar als Spinner bezeichnet. Dabei waren sie alles andere als verrückt. Sie setzten vielmehr altes Wissen um, nach dem Bäume in Ackernähe zahlreiche Vorteile haben. Erst jetzt, wo die Sommer immer heißer und trockener werden und der Landwirtschaft mit einem Wechsel aus Dürren und Starkregen zu schaffen machen und Ernteausfälle zunehmen, setzt auf breiter Front ein Umdenken ein. Wir erleben die Rückbesinnung auf das eigentlich immer Gewusste: dass die eine Disziplin die andere nicht nur unterstützen kann, sondern dass sie ohne einander gar nicht auskommen. Zumindest die Landwirtschaft nicht ohne Bäume.

Zu der Einsicht ist mittlerweile auch die Politik gekommen und fördert den Wandel. Landwirtschaftsminister Özdemir hat 2023 bei der EU stolze 200.000 Hektar Anbaufläche zur Förderung eingereicht, die nach den Prinzipien der Agroforstwirtschaft gestaltet werden sollen. Die Förderung ist bemerkenswert gut durchdacht, denn sie passiert nicht nach dem Gießkannenprinzip, sondern ist Projektbezogen. Für ernsthaft veränderungswillige Bauern ist das eine starke Motivation.

 

Viele gute Gründe wieder Ackerflächen mit Bäumen zu kombinieren

 

Für die radikale Kehrtwende in der Landwirtschaft, Ackerflächen wieder mit Bäumen zu kombinieren, gibt es viele und gute Gründe. An erster Stelle ganz einfach den, dass Laubbäume mit ihren herabfallenden Blättern jedes Jahr ganz automatisch und völlig kostenlos für hochwertigen Dünger sorgen. Denn Blätter bestehen aus Kohlenstoff und produzieren beim Verrotten Humus, den Feldfrüchten dringend zum Wachsen und Gedeihen benötigen. Humus produzieren übrigens auch Mengen an feinen Wurzeln, die ein Baum jedes Jahr abwirft. Auch sie verrotten und düngen den Boden, und wenn der Baum sie ersetzt und neu bildet, bindet er CO2 aus der Luft, welches die Pflanzen dringend brauchen.

Dann spenden Bäume mit ihrem Blätterdach ganz schlicht Schatten. In dem bleibt es deutlich kühler und der Boden feuchter, beziehungsweise er trocknet nicht so schnell aus wie bei Äckern ohne Bäume und ohne Schatten. Und auch beim Thema Erosion steht die klassische Mischform deutlich besser da. Bei kräftigem Wind oder Starkregen etwa wird der Boden von Äckern die gut durchwurzelt sind nicht so leicht weggeweht oder weggeschwemmt, selbst wenn er nach Wochen ohne Regen sehr hart und trocken ist.

Ob höhere Biodiversität der Anbaufläche, Schutz vor Schädlingen oder wirtschaftlicher Zusatznutzen: Über die zahlreichen Vorteile landwirtschaftliche Flächen mit Bäumen zu kombinieren ließe sich lange sprechen. Die Beispiele sollen aber genügen, denn noch viel spannender sind die verschiedenen Varianten von Agroforstwirtschaft, die derzeit bei uns und anderswo neu entstehen.

Schon das „Standardmodell“ ist einfach schön. Dabei wechseln sich Streifen von Ackerflächen mit Baumreihen und Blühstreifen ab. Die Abstände sind dabei so gewählt, dass der Bauer die Ackerstreifen problemlos mit der Erntemaschine befahren kann. Denkbar simpel, aber selbst diese Gestaltung bringt ein abwechslungsreiches Landschaftsbild zurück, das mit den großflächigen Monokulturen vielerorts verschwunden ist.

 

Interessante Modelle näher betrachtet

 

Aber es gibt noch viel interessantere Modelle, beispielsweise die so genannten Hutewälder. Das sind Weidewälder, die bei uns eine lange Tradition haben, zuletzt weitestgehend verschwunden

waren und mittlerweile an immer mehr Orten wieder eingeführt werden.

Beispielsweise wie in dieser Reportage: Hier zeigt der hessische Landwirt Fritz Schäfer, wie er Schweinehaltung im Wald funktioniert. (Der Bauer und die Waldschweine)
 

 

Oder in dieser Dokumentation, in der ein Geflügelhalter Bäume gepflanzt hat, damit seine Hühner unter und zwischen den Bäumen den Schutz finden, den sie von Natur aus suchen. („Schutz vor dem Habicht: Hühner in Pappel-Plantagen“. Unser Land, BR Fernsehen: https://www.youtube.com/watch?v=-6T_JjdXOo8).

Ein ganz besonders schönes Beispiel für Agroforstwirtschaft bekommen wir in diesem Beitrag zu sehen. Der Zuschauer darf hautnah erleben, wie ein Weidewald im Reiherbachtal wiederbelebt wird. In der Idylle dieser natürlichen Landschaft entsteht dabei ein Lebensraum für eine wild lebende Herde Auerochsen. („Die nordstory – Das Jahr der Auerochsen (HD)).

 

 

Und hier erklären uns Experten und Pioniere die effizienteste und wohl romantischste Form der Agroforstwirtschaft: den Waldgarten. (Auszug aus “Voices of Transition” – Thema Agroforstwirtschaft)

 

 

In dieser wirklich sehenswerten Dokumentation erleben wir eine Mischung verschiedener Formen: Darunter Agroforstwirtschaft und Weinanbau, wo die Weinberge von Schafen freigegrast werden; Streuobstwiesen, die es früher oft gab und die nach und nach wiederentdeckt werden; Noch einmal Hutewaldschweine, die sich sichtbar lustvoll in ihrem Schlammloch im Wald suhlen;

(BR, Dok Thema,: „Ackern unter Bäumen: Landwirte entdecken den Agroforst“).

 

 

Abschließend führt uns diese Reportage auf den hessischen Bauernhof Werragut, wo beim Generationswechsel neues Denken Einzug hält: Der Hofnachfolger Julius stellt nach seinem Studium mit Hilfe eines Freundes (Christoph), der Landwirte in Sachen Agroforstwirtschaft berät, die Wirtschaftsweise des elterlichen Betriebes um. Julius will den Versuch wagen eine Kombination aus klassischer Landwirtschaft und Gehölzen zu etablieren und das Ganze mit solidarischer und sozialer Landwirtschaft zu kombinieren. Da die öffentliche Förderung für solche Projekte zu dem Zeitpunkt noch nicht so weit ist, entsteht erst mit Hilfe von Crowdfunding ein bis dato einzigartiges Leuchtturmprojekt. HR: „Hessen erleben“ https://www.youtube.com/watch?v=H4uyJWg0GxI)

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Quantenmotor – Neuer Antrieb bei Motoren? https://www.gute-nachrichten.com.de/2024/01/technik/quantenmotor-neuer-antrieb-bei-motoren/ https://www.gute-nachrichten.com.de/2024/01/technik/quantenmotor-neuer-antrieb-bei-motoren/#respond Tue, 30 Jan 2024 09:11:11 +0000 https://www.gute-nachrichten.com.de/?p=13237 Klassische Verbrennungsmotoren sind, physikalisch betrachtet Wärmekraftmaschinen, die den Gesetzen der Thermodynamik gehorchen. Beim Verbrennen von Kraftstoff wandeln Sie über die Verdichtung in einem Kolben Wärmeenergie in mechanische Energie um und treiben somit zum Beispiel ein Fahrzeug an. Beim Elektromotor, der durch Strom betrieben wird, erzeugt ein Generator die Energie, die durch die Drehbewegung zum Beispiel die Achsen eines Autos antreiben kann.


 
Nun gibt es die Idee, einen Motor mit einem quantenmechanischen Antrieb zu entwickeln der weder Kraftstoffe noch Strom benötigt.

Es gibt ein Team um die Physikerin Jennifer Koch von der rheinland-pfälzischen Technischen Universität Kaiserslautern-Landau, das an einem quantenmechanischen Antrieb arbeitet. Dieser Quantenmotor braucht keine Zündung eines Brennstoffes, sondern die Energieumwandlung geschieht auf der Basis einer fundamentalen Eigenschaft von Elementarteilchen.
 

Grundlagen für den Antrieb

 
Alle Elementarteilchen kann man in zwei Klassen einteilen. Es gibt Fermionen wie die Elektronen, aus denen sich die Materie zusammensetzt und Bosonen, das sind die Kraft vermittelnden Teilchen wie Photonen. Beide Klassen unterscheiden sich stark voneinander.

Bosonen schließen sich zusammen, um gemeinsam den niedrigsten Energiezustand einzunehmen, dagegen meiden sich Fermionen gegenseitig. Zwei identische Fermionen können nicht den gleichen Quantenzustand einnehmen. Physikalisch spricht man hier vom Pauli-Prinzip. Wegen des Pauli-Prinzips ordnen sich Elektronen in Atomen zu Schalen mit unterschiedlichen Energieniveaus an.

Um die Energiedifferenz zwischen unterschiedlichen Teilchen-Ensembles zu nutzen, machte man davon Gebrauch, dass Fermionen unter bestimmten Versuchsbedingungen wandlungsfreudig sind. Frau Koch bemerkt dazu im Interview mit pro-physik.de:
 

Wir haben die Fermionen jeweils paarweise vereint – dadurch sind Bosonen entstanden. Damit haben wir eine quantenmechanische Alternative zum Zünden eines Kraftstoffes geschaffen, mit der sich unser Quantenmotor betreiben lässt.

 
„Im Moment sind wir von einer konkreten Anwendung zwar noch entfernt, weil unsere Entwicklung nur unter speziellen Versuchsbedingungen funktioniert. Ich bin aber überzeugt, dass in unserer Grundlagenforschung wertvolles Potenzial steckt, das Anregungen für neue Anwendungen in der Festkörperphysik geben kann, beispielsweise in Supraleitern, wo ebenfalls fermionische Elektronen als Paare den Strom verlustfrei leiten“, sagt Artur Widera vom Forscherteam im Interview weiter. „Unser Motor hatte im Vergleich zu einer Standardmaschine bereits eine gute Leistung. Und je mehr Teilchen die Ensembles enthalten, desto höhere Energieniveaus und damit Energieausbeuten lassen sich erreichen.“

Sein Kollege Erich Lutz ergänzt: „Das Thema ist aus Sicht der Wissenschaftscommunity extrem spannend. Damit stoßen wir eine Diskussion darüber an, wie experimentelle Resultate überhaupt fachlich einzuordnen sind. Können wir die Gesetzmäßigkeiten der Therm­odynamik heranziehen? Wenn nicht, wie beschreiben wir dann die Prozesse, die unseren Motor zum Laufen bringen?“ Und Thomas Busch, dessen Team aus Japan an der theoretischen Modellierung beteiligt war, ergänzt: „Diese Fragen helfen, das Wissen um die Welt der kleinsten Teilchen voran­zubringen und zu verstehen, wie wir deren Eigenschaften für weitere technische Innovationen nutzen können.“
 
 
Quellen:

J.Koch et al.: A quantum engine in the BEC_BCS crossover, Nature 621, 723 (2023); DOI:10.1038/s41586-023-06469-8

https://www.nature.com/articles/s41586-023-06469-8

https://pro-physik.de/nachrichten/motor-mit-quantenmechanischem-antrieb

https://www.spektrum.de/news/ein-motor-mit-quantenmechanischem-antrieb/2185032

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40 inspirierende Paulo Coelho Zitate zum Thema Erfolg https://www.gute-nachrichten.com.de/2023/12/zitate/40-inspirierende-paulo-coelho-zitate-zum-thema-erfolg/ https://www.gute-nachrichten.com.de/2023/12/zitate/40-inspirierende-paulo-coelho-zitate-zum-thema-erfolg/#respond Fri, 22 Dec 2023 11:14:46 +0000 https://www.gute-nachrichten.com.de/?p=13229 Liebe Paulo Coelho Fans, jeder Jahr zu Weihnachten hatte ich immer wieder eine Kurzgeschichte von Paulo Coelhos Blog hier übersetzt und veröffentlicht. Leider kamen die letzten Jahre kaum neue Geschichten auf seinem Blog hinzu. Aus diesem Grund hatte ich letztes Jahr auch nichts für euch geschrieben. Diesmal konnte ich eine neue Zusammenfassung von 40 inspirierenden Zitaten des weltberühmten Autors entdecken, die ich euch nicht vorenthalten möchte. Wie immer wünsche ich euch viel Freude beim Lesen folgender Sätze, die ihr hier im Original finden könnt.

Etliche übereinandergestapelte Steine, die in perfekter Balance sind.

Foto von Markus Spiske auf Unsplash

 

40 inspirierende Paulo Coelho Zitate zum Thema Erfolg

Autor: Paulo Coelho (Übersetzung: Redaktion Gute Nachrichten)

 

1. „Es erfordert große Anstrengung, sich von der Erinnerung zu „befreien“.“ Paulo Coelho

2. „Niemand kann lügen, niemand kann etwas verbergen, wenn er jemandem direkt in die Augen schaut.“ Paulo Coelho

3. „Wenn du etwas willst, arbeitet das ganze Universum zusammen, um dir dabei zu helfen, es zu erreichen.“ Paulo Coelho

4. „Es gibt nur eine Sache, die die Verwirklichung eines Traums unmöglich macht: die Angst vor dem Scheitern.“ Paulo Coelho

5. „Wenn Du mutig genug bist, Dich zu verabschieden, wird das Leben Dich mit einem neuen Hallo belohnen.“ Paulo Coelho

6. „Wenn Du erfolgreich sein willst, müsst Du eine Regel respektieren: Belüge Dich niemals selbst.“ Paulo Coelho

7. „Wenn Du von dem was Du tust begeistert bist, spürst Du diese positive Energie. So einfach ist es.” Paulo Coelho

8. „Die Menschen wollen alles ändern und gleichzeitig wollen sie, dass alles beim Alten bleibt.“ Paulo Coelho

9. „Verschwende Deine Zeit nicht mit Erklärungen, die Leute hören nur das, was sie hören wollen.“ Paulo Coelho

10. „Menschen sind zu jedem Zeitpunkt ihres Lebens in der Lage, das zu tun, wovon sie träumen.“ Paulo Coelho

11. „Alles, was Du tun musst, ist aufzupassen: Der Unterricht kommt immer dann, wenn Du bereit bist.“ Paulo Coelho

12. „Was ist ein Lehrer?“ Ich sage Dir: Es ist nicht jemand, der etwas lehrt, sondern jemand, der den Schüler dazu inspiriert, sein Bestes zu geben, um zu entdecken, was er bereits weiß.“ Paulo Coelho

13. „Man ertrinkt nicht, indem man in einen Fluss fällt, sondern indem man darin untergetaucht bleibt.“ Paulo Coelho

14. „Manchmal muss man eine weite Reise zurücklegen, um zu finden, was in der Nähe ist.“ Paulo Coelho

15. „Denke daran: Wo auch immer Dein Herz ist, dort wirst Du Deinen Schatz finden.“ Paulo Coelho

16. „Gib Deinen Ängsten nicht nach, sonst wirst Du nicht in der Lage sein, mit Deinem Herzen zu sprechen.“ Paulo Coelho

17. „Lebe wahrhaftig und vergib schnell.“ Paulo Coelho

18. „Sei mutig. Gehe Risiken ein. Nichts kann die Erfahrung ersetzen.” Paulo Coelho

19. „Du wirst niemals in der Lage sein, deinem Herzen zu entkommen. Deshalb ist es besser, zuzuhören, was es zu sagen hat.“ Paulo Coelho

20. „Wenn Du Deinen Weg findest, darfst Du keine Angst haben. Man muss den Mut haben, Fehler zu machen. Enttäuschung, Niederlage und Verzweiflung sind die Werkzeuge, mit denen Gott uns den Weg zeigt.“ Paulo Coelho

21. „Vergiss nicht: Vorübergehende Momente des Wahnsinns peppen Dein Leben auf.“ Paulo Coelho

22. „Verpasse nicht die Gelegenheit, Deine Liebe zu zeigen.“ Paulo Coelho

23. „Deine Augen zeigen die Stärke Deiner Seele.“ Paulo Coelho

24. „Eines Tages wirst Du aufwachen und keine Zeit mehr haben, die Dinge zu tun, die Du schon immer tun wolltest.“ Mach es jetzt.” Paulo Coelho

25. „Du bist das, wofür Du Dich hältst.“ Paulo Coelho

26. „Glück ist etwas, das sich vervielfacht, wenn man es teilt.“ Paulo Coelho

27. „Wofür auch immer Du Dich entscheidest, stelle sicher, dass es Dich glücklich macht.“ Paulo Coelho

28. „Selig sind diejenigen, die keine Angst vor der Einsamkeit haben, die keine Angst vor der eigenen Gesellschaft haben, die nicht immer verzweifelt nach etwas suchen, das sie tun können, nach etwas, mit dem sie sich unterhalten können, nach etwas, über das sie urteilen können.“ Paulo Coelho

29. „Erlaube deinem Verstand nicht, deinem Herzen zu sagen, was es tun soll.“ Der Verstand gibt schnell auf.“ Paulo Coelho

30. „Wunder geschehen nur, wenn man an Wunder glaubt.“ Paulo Coelho

31. „Man muss Risiken eingehen. Wir werden das Wunder des Lebens nur dann vollständig verstehen, wenn wir zulassen, dass das Unerwartete geschieht.“ Paulo Coelho

33. „Glücklich ist, wer die ersten Schritte macht.“ Paulo Coelho

34. „Tue etwas, anstatt die Zeit totzuschlagen. Denn die Zeit bringt dich um.“ Paulo Coelho

35. „Es ist die Möglichkeit, einen Traum wahr werden zu lassen, welcher das Leben interessant macht.“ Paulo Coelho

36. „Kämpfe für Deine Träume und Deine Träume werden für Dich kämpfen.“ Paulo Coelho

37. „Ein Leben ohne Ursache ist ein Leben ohne Wirkung.“ Paulo Coelho

38. „Wenn Du glaubst, dass Abenteuer gefährlich sind, versuche es mit Routine: Sie ist tödlich.“ Paulo Coelho

39. „Schließe heute einige Türen, nicht aus Stolz, Unfähigkeit oder Arroganz, sondern einfach, weil sie Dich nirgendwohin führen.“ Paulo Coelho

40. „Wir müssen vergessen, was wir zu sein glauben, damit wir wirklich werden können, was wir sind.“ Paulo Coelho

 

 

Quelle: paulocoelhoblog.com

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Andere Anwendungen von Kabelklemmen – was kann man alles mit Kabelclips machen https://www.gute-nachrichten.com.de/2023/12/allgemein/andere-anwendungen-von-kabelklemmen-was-kann-man-alles-mit-kabelclips-machen/ https://www.gute-nachrichten.com.de/2023/12/allgemein/andere-anwendungen-von-kabelklemmen-was-kann-man-alles-mit-kabelclips-machen/#respond Thu, 21 Dec 2023 14:20:43 +0000 https://www.gute-nachrichten.com.de/?p=13220 Kabelklemmen, auch bekannt als Kabelclips, sind unverzichtbare Elemente in verschiedenen Bereichen, von Heimwerkerprojekten bis hin zu großen Industrieanlagen. Sie sind speziell zur Sicherung, Verwaltung und Organisation von Kabeln konzipiert und sorgen für eine saubere und effiziente Einrichtung, sei es in elektrischen Systemen, in der Telekommunikation oder im Datenmanagement. Aber man kann sie tatsächlich auch ganz anders einsetzen – wir zeigen wie!

Weiße Kabelklemme mit Nagel

 

Arten von Kabelklemmen

 

Überall dort, wo Kabel verlegt werden, sind sichere Haltevorrichtungen erforderlich. Hierfür werden je nach Anforderung die unterschiedlichsten Kabelklemmen eingesetzt. Es gibt zum Beispiel Kabelklemmen aus Kunststoff und Kabelklemmen aus Metall. Einige sind geschlossen, andere sind offen oder können wieder geöffnet werden – ideal für Wartungsarbeiten, nachträgliche Installationen oder den späteren Austausch von Kabeln.

Verschiedene Branchen haben unterschiedliche Anforderungen an eine Klemme, so gibt es zum Beispiel sehr kleine Befestigungen, Polsterklemmen oder spezielle Hochleistungskabelklemmen. Neben den Anforderungen an das Material werden aber auch unterschiedliche Funktionalitäten benötigt. So gibt es zum Beispiel verstellbare Kabelklemmen und solche, die drehbar oder starr befestigt sind.

 

Kabelklemmen aus Kunststoff:

Kabelklemmen aus Kunststoff sind leicht, kostengünstig und in verschiedenen Formen und Größen erhältlich. Diese Klemmen sind oft mit einem einfachen Schnappsystem ausgestattet, das eine schnelle und einfache Installation ermöglicht. Sie sind ideal für leichtere Kabel und Drähte, wie sie z. B. in Wohn- und Gewerbegebieten verwendet werden.

 

Kabelklemmen aus Metall:

Diese aus verschiedenen Metallen wie Edelstahl, Aluminium oder Messing gefertigten Klemmen sind wesentlich robuster und langlebiger als ihre Gegenstücke aus Kunststoff. Kabelklemmen aus Metall eignen sich für schwere Anwendungen, einschließlich Industrie- und Außeninstallationen, wo sie rauen Bedingungen standhalten müssen.

 

Verstellbare Kabelklemmen:

Dieser Typ bietet Flexibilität bei der Anpassung an verschiedene Kabelgrößen. Die Verstellbarkeit dieser Klemmen macht sie ideal für Situationen, in denen sich die Kabeldurchmesser im Laufe der Zeit ändern können, wie z. B. in wachsenden Rechenzentren oder dynamischen Industrieumgebungen.

 

Isolierte Kabelklemmen:

Diese Klemmen verfügen über eine zusätzliche Schutzschicht gegen elektrische Leitfähigkeit, Hitze und Korrosion. Isolierte Klemmen sind besonders vorteilhaft in Umgebungen, in denen die Sicherheit eine hohe Priorität hat.

 

 

Etwas andere Einatz-Ideen für Kabelklemmen

 

Blumentopfhalter:

Für kleine Topfpflanzen können Kabelklemmen als Halter dienen. Befestigt man diese an einem Regal oder Fensterbrett, kann man den Blumentopf in die Klammen setzen.

 

Halten von Küchengeräten:

Die Kabelklemmen können auch an den Seiten von Küchenschränken befestigt werden, um daran kleine Küchengeräte wie Pfannenwender oder Kochlöffel aufzuhängen.

 

Organisation von Schreibtischutensilien:

Kabelklemmen eignen sich hervorragend, um Stifte, Bleistifte und andere Büroartikel auf dem Schreibtisch zu organisieren. Befestigt man die Klemmen an der Kante des Schreibtisches, kann man in diese Utensilien hineinstecken.

 

DIY-Bilderrahmenhalter:

Kabelklemmen können als einfache Bilderrahmenhalter dienen. Einfach an die Oberkante des Rahmens klemmen und entweder an einen Haken oder Nagel an die Wand hängen.

 

Taschenorganisator:

Wenn man unterwegs ist, kann man die Kabelklemmen verwenden, um Kabel von Ladegeräten, Kopfhörern oder anderen kleinen Gegenständen zu organisieren. Die Kabel einfach ordentlich aufwickeln und festklemmen.

 

Wie wird eine Kabelklemme montiert?

 

Die meisten Kabelklemmen sind selbsterklärend und können im Vorfeld nach Befestigungsart, Material, Farbe oder speziellen Anforderungen ausgewählt werden. Es gibt Kabelklemmen für Kanten, zum Verschrauben, mit Schweißbolzen oder mit Klebesockel.

Viele Produkte verfügen über eine hörbare Einrastfunktion, die sicherstellt, dass das Produkt fest und richtig geschlossen ist.

Einige Klemmen mit Schraubbefestigung und einige Klemmen zum Wiederöffnen bei Wartung und Austausch von Kabeln erfordern einen Schraubendreher. Die meisten Kabelklemmen können jedoch einfach von Hand und ohne Werkzeug angebracht und geschlossen werden.

Kabel, Schnüre und Drähte ordentlich zu sammeln und mit einer Kabelklemme zu sichern, hilft, den Raum zu organisieren, schützt den Zustand der Kabel und gewährleistet den ununterbrochenen Stromfluss durch diese. Aber wie die oben aufgeführten Beispiele zeigen können Kabelclips auch kreativ für ganz andere Dinge eingesetzt werden – der Fantasie sind auch hier keine Grenzen gesetzt!

 

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Solidarische Landwirtschaft: Glückliche Bauern ackern für glückliche Verbraucher https://www.gute-nachrichten.com.de/2023/11/wirtschaft/solidarische-landwirtschaft-glueckliche-bauern-ackern-fuer-glueckliche-verbraucher/ https://www.gute-nachrichten.com.de/2023/11/wirtschaft/solidarische-landwirtschaft-glueckliche-bauern-ackern-fuer-glueckliche-verbraucher/#respond Thu, 30 Nov 2023 16:42:43 +0000 https://www.gute-nachrichten.com.de/?p=13209 In Deutschland gibt es immer weniger Bauern. Lag die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe 1950 noch bei rund 4,7 Millionen, ging sie bis 1989 auf etwa 900.000 zurück. Ein rasanter Sinkflug, der sich fortsetzte, denn während 1995 knapp 400.000 Landwirte aktiv waren, gab es 2022 gerade einmal noch etwa 256.000. Konsequenz: Ein Mitarbeiter in der Landwirtschaft ernährte 1949 grade einmal 10 Personen, heute sind es bereits 137.

Mittig befindet sich eine Schüssel voll Tomaten, diese werden von zwei nackten Händen links und zwei mit Arbeitshandschuhen bedeckten Händen rechts gegriffen - die Schüssel wird vom Bauern zum Verbraucher weitergegeben

Foto von Elaine Casap auf Unsplash

Je weiter man in der bundesdeutschen Geschichte zurückblickt, desto eher erzählen die Zahlen vor allem vom Wandel einer Agrar- zu einer Industriegesellschaft. Heute aber kapitulieren vor allem kleinere Betriebe vor dem Preisdruck, den der zum Teil politisch gewollte Lebensmittelmarkt erzeugt. Lebensmittel sollen unbedingt billig sein. Das Landwirte den laufenden Hof schließen ist die Ausnahme, in den meisten Fällen gibt es ganz einfach keinen Hofnachfolger. Die jüngere Generation kann sich immer seltener vorstellen, das Leben und den Kampf der Eltern fortzuführen, entscheidet sich für andere Berufe – und verkauft den Hof. Die Betriebe die weitermachen, kaufen Flächen dazu und intensivieren Anbau und Nutztierhaltung, um weiterhin wirtschaftlich produzieren und überleben zu können. Die Nachteile kennen wir: Immer größere Monokulturen und Rückgang der Artenvielfalt, Übernutzung und Überdüngung der Böden, massiver Einsatz von Pestiziden und Artensterben, Massentierhaltung unter oft katastrophalen Bedingungen.

 

Die Gute Nachricht: Es gibt eine Gegenbewegung in der Landwirtschaft

Aber glücklicherweise sind nicht alle Bauern dazu bereit, weiter nach den Spielregeln des Marktes zu spielen. Und erfreulicherweise erkennen auch immer mehr Verbraucher, dass etwas schief läuft und sie über ihr Kaufverhalten Einfluss darauf haben, wie sich der Markt entwickelt. So ist eine Gegenbewegung entstanden, in der sich Bauern und Verbraucher zusammen tun, um nach eigenen Regeln zu spielen. Diese Spielregeln sind wieder wesentlich sozialer und ökologischer, berücksichtigen in ganz anderem Maße wieder das Tierwohl und lassen sich in einem Satz zusammenfassen: Bemühen um Nachhaltigkeit, sozial und ökologisch. Die Bewegung nennt sich „solidarische Landwirtschaft“ (SoLaWi).

 

Wie funktioniert die solidarische Landwirtschaft – SoLaWi?

Wer lieber im Video den Machern selber zuhören und zuschauen möchte, findet im nächsten Absatz schöne Beispiele verlinkt…

Des Prinzip geht so: Wenn ein Bauer sich für die solidarische Landwirtschaft entscheidet und bereit ist, sich mit einer Abnehmergemeinschaft zusammen zu tun, macht er das öffentlich bekannt (was heute durch das Internet wesentlich leichter geht und von Zusammenschlüssen wie dem Netzwerk Solidarische Landwirtschaft e.V. https://www.solidarische-landwirtschaft.org/startseite/ unterstützt wird.) Der zur Veränderung und Gründung einer SoLaWi bereite Landwirt gibt potentiellen Interessenten mit seiner Bekanntmachung eine Idee, welche Produkte sein Hof herstellen kann (Beispielsweise Obst, Gemüse, Eier, Milchprodukte usw.) und lädt zu Hofbesichtigungen ein.

Wenn sich dann nach und nach eine Interessengemeinschaft bildet, trifft man sich zu Gesprächen. Bei diesen Versammlungen legt der Bauer offen, welche Produkte er zu welchen Kosten erzeugen könnte und ob er beabsichtigt, seine gesamte Ernte an die Abnehmergemeinschaft abzugeben oder nur einen Teil. Die Teilnehmer der Gemeinschaft beraten dann, ob sie das Angebot so annehmen oder etwas anders haben möchten. Schließlich wird ausgerechnet wie viel jeder einzelne monatlich beitragen müsste, um die Kosten des Betriebes zu decken. Wenn sich schließlich alle einig sind, unterschreibt man Verträge und der Bauer beginnt, Anbaupläne umzusetzen. Von da ab versorgt der Bauer die Abnehmergemeinschaft und beliefert sie regelmäßig (meist wöchentlich) mit frischem Gemüse, Obst und den sonstigen vereinbarten Produkten. Die Abnehmergemeinschaft hat garantiert frische, regional und ökologisch produzierte Lebensmittel, der Bauer eine sichere finanzielle Basis ohne Preiskämpfe – und die Natur wird ganz nebenbei auch noch entlastet.

 

Ein paar anschauliche Beiträge von bestehenden SoLaWi-Höfen

In diesem knackig kurzen Beitrag erklärt Marie, die junge Nachfolgerin des Tiggeshofs im Sauerland (NRW), wie Solidarische Landwirtschaft funktioniert, warum Ihr Vater und sie sich dafür entschieden haben und wie sie die SoLaWi des Tiggeshofes aktuell aufbauen: https://www.solawi-tiggeshof.de/de.

Ausführlicher und wunderbar anschaulich nimmt uns de Bäuerin des Dollingerhofes (Gemeinde Thalmassing, Oberpfälzer Landkreis Regensburg, Bayern) mit in die Welt ihrer SoLaWi

 

 

Wenn die Menschen sich zusammentun können solch großartige Projekte entstehen, welche für Mensch, Tier und Natur von großem nachhaltigem Vorteil sind – fernab von vorgegebenen Strukturen, die letztlich niemals das Wohlergehen aller im Fokus haben.

Alle weiteren Infos zum Thema Solidarische Landwirtschaft findet ihr hier: https://www.solidarische-landwirtschaft.org/startseite/

 

Danke lieber Andreas für diesen wunderbaren Beitrag! ♥

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Der schwarze Holunder ist Heilpflanze der Jahres 2024 https://www.gute-nachrichten.com.de/2023/10/allgemein/der-schwarze-holunder-ist-heilpflanze-der-jahres-2024/ https://www.gute-nachrichten.com.de/2023/10/allgemein/der-schwarze-holunder-ist-heilpflanze-der-jahres-2024/#respond Sun, 22 Oct 2023 15:03:51 +0000 https://www.gute-nachrichten.com.de/?p=13197 Der schwarze Holunder wurde als Heilpflanze des Jahres 2024 vom Verein NHV Theophrastus benannt. Diese besondere Pflanze ist unter anderem unter dem Namen Hollerbusch bekannt. Der Holunder (Sambucus nigra) wird bereits seit vorchristlichen Zeiten als bewährtes Arzneimittel, dass nicht nur bei Fieber und Atemwegsinfekten hilft, eingesetzt.

Die weißen Blüten des Holunders an einem Hollerbusch

Juni 2024: Der Holunderbusch mit seinen wundervoll duftenden kleinen, weißen Blüten.
© Dina Dennerlein

Der gemeinnützige Verein NHV Theophrastus hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Wissen um altbekannte oder fast vergessene Heilpflanzen zu erhalten und weiterzugeben.

Heilpraktiker und Jury-Vorsitzender Konrad Jungnickel freut sich über die Wahl der Heilpflanze 2024 und sagt dazu folgendes:

Viele Menschen nutzen Holunderbeersaft oder auch den Blütentee bei Erkältungskrankheiten… aber dass Holunder auch bei anderen Leiden helfen kann, weiß kaum noch einer.

Der Holunder wird deshalb auch Hollerbusch genannt, weil er mit der Urgöttin Frau Holle in Verbindung gebracht wurde. Er galt als heiliges Schutzgewächs, dass man höchst ehrte und zudem von seinen physischen Eigenschaften als Arzneipflanze für allerlei Beschwerden Gebrauch nahm.

Na, dann wollen wir mal ein wenig Licht ins Dunkel bringen:

Die Beeren des schwarzen Holunders sind reich an Vitamin C, Gerb- und Mineralstoffen, wirken antioxidativ, antiviral und lipidsenkend. Hinzukommen enthaltene Flavonoide und ätherische Öle, was die Ursache eines breiten Anwendungsgebietes mit sich bringt. Dazu zählen blutreinigende und krampflösende Eigenschaften sowie der Einsatz bei Hautunreinheiten, Rheuma oder Verstopfung. Die Hauptwirkung ist die Regulation der Sekretion von Schleimhaut und Haut (Schweiß). Nicht nur die Beeren der Heilpflanze, auch die Blüten sowie Blätter, Rinde und Wurzel bringen ein umfangreiches Einsatzgebiet mit sich.

Holunderbeerensaft angerichtet auf einem Tisch mit frisch gepflückten Beeren und den Blättern des Hollerbusches

Aus den Früchten des Holunders lässt sich ein leckerer und gesunder Holundersaft selbst herstellen.
Foto von RitaE auf pixabay

Der erfahrene Heilpraktiker Wolfgang Heinrich hat auf seiner Seite phytoscout.de die unglaublich zahlreichen Anwendungs- und Wirkbereiche des Holunders genau festgehalten. Da kommt einem beim Durchlesen durchaus das bloße Staunen. Seht selbst: https://www.phytoscout.de/pflanze/holunder/

Wusstet ihr, dass man den schwarzen Holunder auch bei rheumatischen Ohrenschmerzen, Tinitus oder Hörproblemen einsetzten kann? Tja, wir auch nicht.

 

Wir halten hier nur einen kleinen Überblick der Einsatzbereiche der Heilpflanze des Jahres 2024 fest…
 

  • schweißtreibend (günstig bei Fieber, Masern, Scharlach)
  • harntreibend (günstig bei Ödemen, geschwollenen Beine, Rheuma, Gicht)
  • gut für die Schleimhäute (Erkältung, Krippe, Heuschnupfen, Husten, etc.)
  • Ohrenschmerzen, Hörprobleme
  • bei bestimmten Kopfschmerzen
  • Gürtelrose
  • Ischias-Schmerzen
  • zur Entspannung des Nervensystems (auch Epilepsie, Demenzerkrankungen)
  • bei verhärteten Krampfadern (mit Rindentee des Holunders)
  • milde abführende Wirkung (Darm); Paracelsus meinte dazu, dass man die jungen Triebe essen solle. Die Blätter als Salatzugabe erleichtern den Stuhlgang.
  • Blutreinigung (Frühjahrskur)
  • bei Durchfall; hier sollen die getrockneten Holunderbeeren oder der Tee zum Einsatz kommen
  • gegen Darmgärungen (Holundermarmelade)
  • bei unreiner Haut (essen von Holundermarmelade und/oder trinken des Blütentees)
  • Pilzinfektionen (Blätter und Rinde abkochen, einreiben)
  • bei Nagelbettendzündung (grüne Blätter zerquetschen und auflegen)
  • bei inneren Entzündungen, welche zu Schuppenflechte führen
  • verbessert die Magensäfte, hemmt das Anhaften des Helicobacter Pylori
  • fördert gesundes Abnehmen
  • Kropf (Rindentee)
  • entsäuert (bei Gicht, Arthitis, Rheuma, Muskelschmerzen, Prellungen, Verstauchungen, Blutergüssen, etc.)
  • hebt das Gemüt

 

Je nach Bedarf kommen Teile der Pflanze wie Blüten, Beeren, Rinde, Wurzeln oder Blätter in Form von Säften, Tees, Elixieren, Cremes etc. zum Einsatz. Bei Fragen zur Anwendung und Dosierung bitte einen erfahrenen Heilpraktiker, Arzt oder Apotheker zu Rate ziehen.

Bitte bedenkt, dass die unreifen Früchte des Holunders leicht giftig sind und zu Übelkeit führen. Daher müssen diese immer 30 Minuten lang gekocht werden.

Ich werde mir jetzt meinen selbst gemachten Holunderblütensirup mit Wasser verdünnen und schmecken lassen. Gerade in der kalten Jahreszeit ist es auch ganz herrlich einen 100%-igen Holundersaft mit heißem Wasser aufzugießen und zu genießen.

Hier noch zwei kurze Videos, welche die alten Bräuche aber auch die Heileigenschaften verdeutlichen:

 

 

 

 

Hoffe, wir konnten inspirieren und ihr hattet genauso viel Freude beim Eintauchen in das Wissen rund um den heiligen Holunder.
 
 
Quellen:

https://www.nhv-theophrastus.de/
https://www.phytoscout.de/
https://kraeuterkontor.de/magazin/

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https://www.gute-nachrichten.com.de/2023/10/allgemein/der-schwarze-holunder-ist-heilpflanze-der-jahres-2024/feed/ 0
Mobilstall: Die Hühnerhaltung wird immer tiergerechter https://www.gute-nachrichten.com.de/2023/09/allgemein/mobilstall-die-huehnerhaltung-wird-immer-tiergerechter/ https://www.gute-nachrichten.com.de/2023/09/allgemein/mobilstall-die-huehnerhaltung-wird-immer-tiergerechter/#respond Sat, 30 Sep 2023 15:16:31 +0000 https://www.gute-nachrichten.com.de/?p=13184 Das häufigste Nutztier in Deutschland ist ganz klar das Geflügel. 2020 wurden auf Deutschlands Geflügelhöfen über 173 Tiere gehalten, darunter 90 Prozent Hühner (über 159 Millionen Legehennen und Masthühner). Wie es zu dieser Top-Platzierung der Hühner kommt, ist ein offenes Geheimnis: Der Deutsche liebt sein Frühstücks-Ei, schätzt Produkte mit Eiern wie Backwaren und Nudeln (der pro Kopf Verbrauch in Deutschland lag 2021 bei 238 Eiern) und greift verstärkt zum gesünderen Hühnerfleisch (innerhalb von 20 Jahren von 10,9 Kilogramm auf 13,1 Kilogramm (2021).

Zwei gesunde Hühner auf einer saftig grünen Wiese mit Blumen im Hintergrund

Foto von Jenny Hill auf Unsplash

Wie die Hühner es finden, unser Lieblingsnutztier zu sein, können wir nicht wissen, aber wir können sicher sein, dass es einen großen Unterschied für sie macht, wie wir sie halten. Und diese Entwicklung ist erfreulich. Nachdem bei uns 2010 die Käfighaltung verboten wurde (Beitrag des Deutschen Tierschutzbüros über die Käfighaltung von Legehennen https://www.youtube.com/watch?v=9lyJe49m6U0), weicht mittlerweile Schritt für Schritt die auch nicht viel bessere Bodenhaltung (plusminus, ARD: https://www.youtube.com/watch?v=eYvLJK_Ikl8) der Freilandhaltung („So werden die Hühner gehalten“, RTL Nord https://www.youtube.com/watch?v=EyDZJiXCK-g)

Und es geht weiter bergauf, denn auch Freilandhaltung – selbst als Bio-Variante – ist nicht das höchste der Gefühle. Freilandhaltung heißt erst einmal nur, dass die Hühner jeden Tag für eine Zeit den Stall verlassen können, an die frische Luft kommen und Gelegenheit haben Gras zu picken und zu scharren. Bei Freilandhaltung auf niedrigstem Niveau die auf der Packung auch schon Freilandhaltung heißen darf, kommen die Hühner allerdings Tag für Tag auf die immer gleiche Fläche, auf der schon längst alles frische Gras weggefressen ist und die Scharrkuhlen voller Unrat und Krankheitserreger sind.

Die bisher größte Verbesserung der Lebensbedingungen von Hühner stellen heute so genannte mobile Hühnerställe dar, die stark im Kommen sind. Bei dieser Haltungsform werden die Hühner in einem fahrbaren Stall gehalten, der zumindest auf einer Wiese versetzt werden oder aber komplett den Ort wechseln und zu anderen Wiesen gefahren werden kann. Und hier erleben die Tiere dann wirklich das, was man sich unter Freilandhaltung vorstellt: Sie verbringen einen großen Teil des Tages in der Natur, Picken und scharren und sind guter Dinge. Wie natürlich ihr Freilauf ist, hängt dann ganz vom Landwirt ab, wo er seinen Mobilstall aufstellt beziehungsweise hinbewegt. Hier das Beispiel einer Landwirtin in Altenoythe, Landkreis Cloppenburg in Niedersachsen.

 

 

Aber auch das Gute lässt sich noch verbessern, wie dieser Beitrag zeigt. Die junge Bäuerin Anja Lindner vom Demeter-Betrieb LindenGut erklärt, warum sie sich für ein kostspieliges Hühnermobil und für die wenig lukrative Bruderhahn-Aufzucht entschieden haben, bei der die männlichen Küken nicht wie sonst üblich getötet, sondern mit aufgezogen werden.

 

 

Einen tollen Überblick über das aktuelle Haltungsgeschehen und Antworten auf die Frage, was aus ökologischer Sicht und hinsichtlich des Tierwohls liefert der Ökochecker vom SWR (Von Bruderhahn bis Bodenhaltung – Welches Ei ist am besten für Umwelt & Henne? https://www.youtube.com/watch?v=ZP_M_MHug4M)

Und zu guter Letzt begegnen wir Inga Günther. Die versucht das Öko-Huhn der Zukunft zu züchten, bei der die Hühner zwar weniger aber ausreichend Eier legen und die Hähne zwar wie gewohnt weniger Fleisch ansetzen, aber genug um sie rentabel verkaufen zu können. (https://www.youtube.com/watch?v=w9CAu2fdTXM)

Schlussbemerkung: Welche Nutzungsform sich durchsetzt, hängt erkennbar vom Verbraucher ab und der Frage, wie viel er bereit ist für sein Frühstücks-Ei zu bezahlen. Die billigsten Eier aus Bodenhaltung sind schon für etwas mehr als zehn Cent pro Stück zu haben. Eier aus Mobilstallhaltung, bei der die männlichen Küken nicht getötet, sondern als sogenannter Bruder-Hahn mit aufgezogen werden, kosten pro Stück um die 50 Cent.

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Das Eis am Südpol wächst https://www.gute-nachrichten.com.de/2023/08/umwelt/das-eis-am-suedpol-waechst/ https://www.gute-nachrichten.com.de/2023/08/umwelt/das-eis-am-suedpol-waechst/#respond Sun, 27 Aug 2023 13:52:24 +0000 https://www.gute-nachrichten.com.de/?p=13173 Im Gegensatz zu zahlreichen Berichten in vielen Medien bleibt festzustellen, dass das Eis in der Antarktis stetig wächst. Es gibt zwar immer wieder spektakuläre Eisabbrüche die zu regionalen Eisverlusten führen, aber von den Gletschern in Südpolnähe wird ständig Eis nachgeschoben, so dass in der Summe die Masse an Eis wächst.

Riesige Festlandeiswand, Weddell Sea, Antarktis

Foto von 66 north auf Unsplash
Weddell Sea, Antarktis

Am Südpol ist die Eismasse seit 1979 mehr oder weniger stabil und konnte sogar in den letzten Jahren zulegen. Das südpolare Schelfeis ist zwischen 2009 und 2019 über 5.000 Quadratkilometer gewachsen, wie in den Fachpresse zu lesen war. Das entspricht der doppelten Fläche des Saarlandes. Forscher um Dr. Julia R. Andreasen von der Fakultät für Boden, Wasser und Klima an der Universität von Minnesota stellten fest, dass bei Berichten über die Eisbedeckung der Antarktis häufig mit Daten gearbeitet wird, die zeigen, „dass Schelfeis kollabiert, dünner wird und sich zurückzieht“. Allerdings gäbe es wenige Messungen, die sich mit den Veränderungen der gesamten Eisfläche der Antarktis befassen.

Zur Erklärung: ein Eisschelf ist die ins Meer ragende Zunge, also praktisch die schwimmende Fortsetzung eines Gletschers. Bricht davon eine Stück ab, spricht man vom Kalben eines Gletschers, danach wird dieser Teil zum Eisberg.
 

Das Eis der Antarktis schrumpft nur stellenweise

Der größte Rückgang wurde auf dem Larsen-C-Schelfeis im Jahr 2017 beobachtet werden, als bei einer einzigen Kalbung 5.917 Quadratkilometer an Eisfläche verlorenging. Der größte Zuwachs wurde auf dem Ronne-Schelfeis in der Ostantarktis gemessen werden, der in 10 Jahren um 5.889 Quadratkilometer zunahm. In der Summe ist die Fläche binnen 10 Jahren um 5.305 Quadratkilometer gewachsen. Die antarktischen Schelfe haben in dieser Zeit 661 Gigatonnen Eismasse hinzugewonnen. Deswegen weisen die Forscher auf die Wichtigkeit hin, die Beobachtungen der Eisschelfe über einen längeren Zeitraum zu tätigen, um Fehlinterpretationen zu vermeiden. Die Studie erschien Mitte Mai in der Fachzeitschrift „The Cryosphere“. Übrigens, wetteronline meldete, dass am 12. Mai diesen Jahres an der Station Wostok, also zu Beginn des Herbstes auf der Südhalbkugel, bereits mit – 76,4 Grad ein neuer Kälterekord für diesen noch jungen Winter gemessen wurde.
 

Abrupter Rückgang aber stetes Wachstum

Von der Öffentlichkeit unbemerkt geschieht das Wachstum der Eisflächen, und zwar jährlich und konstant, an allen beobachteten Schelfen. Am deutlichsten erkennt man das am Mertzgletscher im australischen Teil des südpolaren Eiskontinents Obwohl der Gletscher jährlich um 50 bis 100 Quadratkilometer gewachsen ist, schrumpfte seine Fläche wegen eines einzigen Kalbens im Jahr 2010 beachtlich. Dabei brachen 2.400 Quadratkilometer Eis nach einer Kollision mit einem Eisberg ab. Die Welt schrieb seinerzeit von einer „Jahrhundertkollision“. Bei dem stetigem Wachstum dauert es jedoch nur 25 bis 50 Jahre, bis die Eisfläche auf diesem Gletscher wieder den Stand von Anfang 2020 erreicht.

 

Quellen:
www.wetteronline.de/wetterticker/unter-minus-75-grad-in-wostok-sehr-frueh-extreme-kaelte-in-der-antarktis–5bff0f6b-513c-4b71-8d7a-6207fd17ed1f

www.welt.de/wissenschaft/article6568826/Gigantischer-Eisberg-in-der-Antarktis-abgebrochen.html

https://www.epochtimes.de/wissen/forschung/eis-in-der-antarktis-um-5-000-quadratkilometer-gewachsen-a4292544.html

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https://www.gute-nachrichten.com.de/2023/08/umwelt/das-eis-am-suedpol-waechst/feed/ 0